อาหารเช้าที่คิดว่าแบบนี้แหละดี แต่ที่จริงแล้วทำให้อ้วน สำหรับคนลดความอ้วน(1)

อาหารเช้าที่คิดว่าแบบนี้แหละดี แต่ที่จริงแล้วทำให้อ้วน สำหรับคนลดความอ้วน(1)

อาหารเช้าที่เคยคิดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยลดความอ้วนได้ไม่มากก็น้อย แต่แท้จริงแล้วกินแบบนี้อาจทำให้ยิ่งอ้วนขึ้นก็ได้ อย่าทำเป็นเล่นไป เรายังคงต้องย้ำค่ะว่าอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญ และการกินอาหารเช้าเป็นประจำมีส่วนช่วยให้น้ำหนักลดลงได้ เนื่องจากหากเราอดมื้อเช้า จะทำให้ระบบเผาผลาญเริ่มต้นช้าลง ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง ร่างกายก็จะรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลา

และลงท้ายด้วยการหิวจัด กินได้เยอะขึ้นในมื้อถัด ๆ ไป แต่จะกินอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและเพื่อให้เป็นอาหารเช้าลดความอ้วนจริง ๆ บอกเลยว่าต้องไม่ใช่  สไตล์อาหารเช้าพาอ้วนต่อไปนี้เด็ดขาด ! 1. อาหารเช้าสำเร็จรูป  เข้าใจว่าความสะดวกรวดเร็วก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในทุก ๆ เช้า แต่เพราะเหตุนี้แหละที่ทำให้อาหารเช้าของคุณ ๆ กลายเป็นอาหารพาอ้วนไป เนื่องจากอาหารที่ปรุงสำเร็จมาแล้ว

แน่นอนว่าเราไม่สามารถควบคุมปริมาณสารอาหารและเครื่องปรุงได้ โดยเฉพาะอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ด เบอร์เกอร์ แซนด์วิช หรือโจ๊กกระป๋อง อาหารที่มาพร้อมกับความสะดวกรวดเร็วแบบนี้แหละที่จะทำให้ร่างกายคุณได้รับแคลอรีเกินความจำเป็น และทำให้อ้วนได้ง่าย 2. กินอาหารเช้าน้อยเกินไป สำหรับคนที่ตั้งใจลดความอ้วนจริง ๆ อาจกังวลว่ากินอาหารในแต่ละมื้อในจำนวนมากอาจทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเกินความจำเป็น

แต่สำหรับมื้อเช้า การกินอาหารที่ทำให้รู้สึกอิ่มอยู่ท้อง อย่างการรับประทานอาหารประเภทโปรตีนและไขมันชนิดดีอย่างไขมันจากปลา ถั่ว ไข่ เมล็ดพืชต่าง ๆ จะทำให้รู้สึกอิ่มไปได้ยาว ๆ และไม่รู้สึกหิวจุบจิบนะคะ  ดังนั้นมื้อเช้าอย่าไปกังวล จัดไปเน้น ๆ ให้อิ่มเลย เพียงแต่ก็ต้องเลือกกินอาหารที่ถูกหลักไดเอตด้วย เช่น คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อย่างโฮลวีท โฮลเกรน ข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง โปรตีนจากปลา ไข่ ถั่ว และเมล็ดพืช และวิตามินจากผัก-ผลไม้ เป็นต้น
3. กินบ้างอดบ้าง  อย่างที่บอกไปแหละค่ะว่า มื้อเช้าสำคัญต่อร่างกายและสุขภาพ และการอดมื้อเช้าก็ทำให้มีโอกาสอ้วนได้ง่ายขึ้น เพราะระบบเผาผลาญจะรู้สึกขี้เกียจทำงาน ระดับน้ำตาลในเลือดก็จะต่ำ ทำให้จิตใจไขว้เขวไปกับอาหารแคลอรีสูงได้ทั้งวัน ดังนั้นหากคุณเป็นคนที่พลาดมื้อเช้าบ่อย ๆ เพราะตื่นสายบ้าง ต้องรีบไปทำงานหรือไปเรียนบ้าง บอกเลยว่าพาตัวเองเข้าไปเสี่ยงกับความอ้วนโดยไม่รู้ตัว